商品説明:園畠牛 A5ランク たまごくぐらせの運命肉(さだめにく) 200g×2箱Set
内容量:A5ランク モモスライス:計400g相当
賞味期限:180日
※ご注文から1週間〜2週間で発送
〜黄身との至福のコラボレーションをご賞味ください〜
さっと火を通したスライス肉に塩を振り、卵黄をくぐらせてご賞味ください(卵黄は2個分を使っていただけるとより美味しくいただけます)。園畠牛の華やかな脂と力強い旨みを卵黄によって増幅できます。卵黄の濃さに負けることがない旨みだからこそ、自信を持っておすすめできる取り合わせです。
口に含んだ瞬間に「これは卵をくぐらせるさだめの肉だったのか」と思っていただける、そんな体験をお届けできますと幸いです。
※卵は商品に含まれませんのでお好きなものをご用意ください。
〜園畠牛ご説明〜
「令和5年 鹿児島肉牛枝肉共進会」 グランドチャンピオンに輝き、内閣総理大臣賞も受賞した園畠畜産が育てた最高級A5ランクBMS12の黒毛和牛のモモスライスをお届けします。
国内で流通する牛肉のわずか1%未満といわれる極上の霜降りが織りなす、「至高のくちどけ」と「力強い旨み」をご体感ください。
忙しい日々の中で、ふと立ち止まって考えることはありませんか?
効率や利便性の追求に、私たちは常に走り続けています。
しかし、そんな毎日に疲れを感じ、心の奥底で何かが足りないと感じることがあるかもしれません。
九州最南端、鹿児島県。
鹿児島の中でも、縄文遺跡のある自然豊かな土地、出水(いずみ)市は日本最大の鶴の渡来地でもあります。
不知火(しらぬい)海からの暖かい潮風が、米ノ津川をかけ上がり出水平野を通り、そして緑豊かな山々へ吹き上げます。
「出水(いずみ)」の名は、湧水が多かったことが由来と言われます。
夏には蛍が、冬には鶴の群れたちが当たり前に見られる、日本の原風景ともいえる地です。
自然の息吹を肌で感じられるこの地で、園畠牛は大切に育てられています。
私たちが目指すのは、単においしい牛肉を作ることではありません。
自然の恵みへの感謝の心、家族の絆、そして地域との共生。これらすべてを大切にしながら、真心を込めて一頭一頭の牛を育てています。
お肉をいただくことを通じて、澄んだ空気、緑豊かな山々、清らかな米ノ津川の流れ...そして、そこに込められた出水の大地の恵みが、静かにあなたの心に語りかけます。
通常のモモ肉のイメージを覆す、ジューシーで柔らかな肉質。
それは、牛への愛情と自然への敬意が生み出した希少なモモ肉です。一口食べれば、あなたの中に眠っていた生命力が呼び覚まされるでしょう。
自然から現代を生きる私たちへの贈り物。
忘れかけていた大切なものを思い出させてくれる、心の癒しとなります。
和牛がお好きな方たちの間では、「モモ」で真のうまさが分かる、とも言われます。
生命力を感じる「スライス」をご賞味ください。
【和牛界で日本一のおいしさ鹿児島黒牛】
2022年、5年に1度開催される全国和牛能力共進会が鹿児島県で開催されました。
この大会で、鹿児島黒牛は全9部門のうち6部門で1位を獲得するとともに内閣総理大臣賞を受賞。
さらに肉牛の部では最優秀枝肉賞を前大会に続き連覇するという、正真正銘おいしさでも1位という結果に!
<鹿児島黒牛の中でも、園畠牛はグランドチャンピオンに輝いた実績を持ちます>
注意事項 ・ 本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気が強い場所(一番冷たい場所)にて一晩かけてゆっくりと解凍していただくと、お肉の負担が少なく解凍できます。
・画像はイメージです。
アレルギー:牛肉
原材料名:牛肉
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
事業者名:園畠畜産
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